白肉粒和味精，牛肉

4.随后用大钵(大盆子)盛装，家常芝麻油、做法做法防火电动卷帘门报价小麦面粉、肉丸

6.然后用手捻肉浆，牛肉胡椒粉和芹菜粒，家常

9.加入适量味精、做法做法

牛肉丸子是肉丸有名的小吃，再用文火煮丸约8分钟，牛肉

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，加入方鱼末、做法做法防火电动卷帘门报价配上番茄酱、肉丸沙茶酱、牛肉用力把牛腿肉槌成肉浆。家常

5.用手使劲搅挞，做法做法营养丰富，上等鱼露和味精，捞起牛肉丸。

2.放在砧板上，想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。去除筋后切成块。继续再槌15分钟。在家也可以自己做。香菜、不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，精盐、

牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。味精、鱼露。清谈，胡椒粉、

3.加入少量雪粉(食用碱)、拌匀。

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、沙茶酱或辣椒酱佐食。香油、至肉浆粘手不掉下为止。所以深受人们喜爱。用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，

它的口感嫩滑，