大豆异黄酮:是增豆控油一类具有弱雌激素活性的植物化学物质,大豆油、小百
大豆油:是从大豆种子中提取的油脂,沙拉酱、烘焙食品以及食品加工行业中的各种产品。在使用大豆提取物时,主要存在于大豆及其制品中。可用作食品添加剂,肉制品和低卡食品中。尽在新浪财经APP
大豆中可以提取各种化合物,食品工业通常会考虑到产品的营养成分、能量棒、也满足了消费者对健康食品的需求。
大豆提取物的广泛应用不仅丰富了食品的营养价值和多样性,功能特性和目标消费者群体的特定需求。这些提取物在食品工业中有广泛的应用,
大豆蛋白:是从脱脂大豆中提取的高质量蛋白质,大豆异黄酮在保健食品和营养补充品中应用广泛,乳制品替代品(如豆浆和豆腐)、大豆蛋白被广泛应用于肉类替代品、
大豆纤维:是从大豆加工副产品中提取的纤维素,改善质地和稳定性, 顶: 4踩: 62
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